うずらの水煮で どんぐり味玉

作り方

1. 準備.
   うずらの卵の水煮は水気を切っておきます。
2. 1.
   鍋に漬け汁の材料を入れ、中火で加熱します。
3. 2.
   沸騰したら、うずらの卵の水煮を加え中火で加熱し、ひと煮立ちしたら、火から下ろします。
4. 3.
   耐熱容器に入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で5時間程置きます。
5. 4.
   3の下半分に白すりごまをつけ、爪楊枝を刺して完成です。