材料(1食分)

  • キャベツ30g
  • お湯 (ゆで用)適量
  • りんご10g
  • カッテージチーズ (裏ごしタイプ)小さじ1/2

作り方

  1. 準備.
    りんごは皮を剥き、芯を取り除いておきます。
  2. 1.
    キャベツは5mm角に切ります。
  3. 2.
    りんごは5mm角に切ります。
  4. 3.
    鍋にお湯を沸かし、1をゆでます。5分程ゆで、柔らかくなったら、火からおろし、水気を切ります。
  5. 4.
    ボウルに3、2、カッテージチーズを入れ、和えます。
  6. 5.
    器に盛りつけ、完成です。