バレンタインに作ろう ボンボンショコラ のコメント (5ページ)

みおん小山田
みおん小山田
とても可愛い❤ですね❗
11ヶ月前
ま
コーティングチョコレートってクーベルチュールミルクチョコレートっていうのでいいんですか??
12ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コーティングチョコレートは、すでにテンパリングが行われていて、溶かすだけでテンパリングを行わずにコーティングを行う事のできるチョコレートです。クーベルチュールチョコレートは、製菓用チョコレートの中でも、カカオ分が35%以上で、カカオバターが31%以上含まれ、カカオバター以外の代用油脂は5%まで、という厳しい国際規格をクリアしたお菓子材料です。クーベルチュールはとても美味しいチョコレートですが、コーティングチョコレートとはまた少し違います。回は手軽に作る事ができるコーティングチョコレートを使用しました。バレンタイン時期等には、スーパーでも販売している店舗もございますのでぜひ探してみてくださいね。
11ヶ月前
まい
まい
コーティングチョコレートと板チョコの差ってなんですか?
12ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コーティングチョコレートは、すでにテンパリングが行われていて、溶かすだけでテンパリングを行わずにコーティングを行う事のできるチョコレートです。板チョコは溶かしただけですと、コーティングをしても固まるのに時間がかかってしまったり、綺麗な仕上がりにならなかったりしますので、今回は手軽に作る事ができるコーティングチョコレートを使用しました。バレンタイン時期等には、スーパーでも販売している店舗もございますのでぜひ探してみてくださいね。
11ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload background出汁から取る きのこたっぷり寄せ鍋
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload backgroundあまからジューシー 大根の肉巻き
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいも入り タッカルビ
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundほっこり アサリとキャベツの洋風スープ
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundあまからジューシー 大根の肉巻き
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundワンパンでチキンと野菜のソテー
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...