材料(2人前)

  • 新玉ねぎ1個
  • オリーブオイル小さじ1
  • 少々
  • パプリカパウダー適量
  • パセリ (乾燥)適量

作り方

  1. 1.
    新玉ねぎは皮を剥いたら、竹串を刺して1cmほどの厚さの輪切りにします。
  2. 2.
    フライパンにオリーブオイルを熱し、1を並べて弱火〜中火で焼きます。
  3. 3.
    玉ねぎが透き通ってきたら、塩を振り、パプリカパウダーとパセリをそれぞれふりかけて裏返します。裏側も同様に塩とパプリカパウダー、パセリをふりかけます。
  4. 4.
    両面にこんがりと焼き色が付いたら完成です。