ブロッコリーのシンプルガーリックバターソテー

作り方

1. 準備.
   ブロッコリーは茎の部分を切り落としておきます。
2. 1.
   ブロッコリーは小房に分け、耐熱ボウルに入れて濡らしたキッチンペーパーを乗せ、ラップをかけ600Wの電子レンジで2分やわらかくなるまで加熱します。
3. 2.
   ニンニクはみじん切りにします。
4. 3.
   弱火で熱したフライパンに有塩バターを入れ溶かし、2、鷹の爪輪切りを入れニンニクの香りが立ったら強火にし1、(A)を入れ炒めます。
5. 4.
   全体に味がなじんだら火から下ろします。
6. 5.
   器に盛りつけ、出来上がりです。