材料(1人前)

  • つくね (市販の物)200g
  • 絹ごし豆腐150g
  • コーン (缶詰)70g
  • ピザ用チーズ20g
  • ①マヨネーズ大さじ1
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①塩こしょう少々

作り方

  1. 準備.
    コーンの汁を切っておきます。
  2. 1.
    つくねを串からはずします。
  3. 2.
    絹ごし豆腐をキッチンペーパーに包み、耐熱容器に入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱して水切りします。
  4. 3.
    2のキッチンペーパーを取り、コーンと①を入れて絹ごし豆腐がなめらかになるまで混ぜます。
  5. 4.
    耐熱容器に1と3を入れ、ピザ用チーズをのせてトースターで10分程チーズが溶けるまで焼いて出来上がりです。