材料(2人前)
- ささみ4本
- 長ねぎ80g
- (A)酒大さじ2
- (A)ケチャップ大さじ2
- (A)水小さじ4
- (A)酢小さじ2
- (A)砂糖小さじ1
- (A)塩小さじ1/2
- (A)片栗粉小さじ2
- (A)サラダ油小さじ4
- 塩こしょう少々
作り方
- 1.ねぎをみじん切りにします。
- 2.ささみの筋を取り除き、6等分に切ります。
- 3.耐熱ボウルに(A)を合わせ、1と2を入れて混ぜた後、ラップをかけて500Wの電子レンジで2分加熱します。
- 4.ラップをはずして混ぜた後、再び電子レンジで2分加熱します。加熱が終わったら塩こしょうを振り、混ぜて完成です。