材料(2人前)

  • ささみ4本
  • 長ねぎ80g
  • (A)酒大さじ2
  • (A)ケチャップ大さじ2
  • (A)水小さじ4
  • (A)酢小さじ2
  • (A)砂糖小さじ1
  • (A)塩小さじ1/2
  • (A)片栗粉小さじ2
  • (A)サラダ油小さじ4
  • 塩こしょう少々

作り方

  1. 1.
    ねぎをみじん切りにします。
  2. 2.
    ささみの筋を取り除き、6等分に切ります。
  3. 3.
    耐熱ボウルに(A)を合わせ、1と2を入れて混ぜた後、ラップをかけて500Wの電子レンジで2分加熱します。
  4. 4.
    ラップをはずして混ぜた後、再び電子レンジで2分加熱します。加熱が終わったら塩こしょうを振り、混ぜて完成です。