材料(4人前)

  • ささみ4本
  • 長ねぎ80g
  • ①酒大さじ2
  • ①ケチャップ大さじ2
  • ①水小さじ4
  • ①酢小さじ2
  • ①砂糖小さじ1
  • ①塩小さじ1/2
  • ①片栗粉小さじ2
  • ①サラダ油小さじ4
  • 塩こしょう少々

作り方

  1. 1.
    ねぎをみじん切りにします。
  2. 2.
    ささみの筋を取り除き、6等分に切ります。
  3. 3.
    ボウルに①を合わせ、1と2を入れて混ぜた後、ラップをかけて500Wの電子レンジで2分加熱します。
  4. 4.
    ラップをはずして混ぜた後、再び電子レンジで2分加熱します。加熱が終わったら塩こしょうを振り、混ぜて完成です。