材料(6個分)

  • 生地
  • ホットケーキミックス200g
  • 絹ごし豆腐150g
  • 抹茶パウダー (無糖)小さじ2
  • グレーズ
  • 抹茶パウダー (無糖)小さじ1
  • 粉糖50g
  • 牛乳大さじ1
  • サラダ油300ml

作り方

  1. 1.
    ボウルにグレーズの材料を入れてよく混ぜておきます。
  2. 2.
    別のボウルに生地の材料を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
  3. 3.
    フライパンにサラダ油を2cmほどの高さまで入れ、中火で170℃に熱します。
  4. 4.
    2をスプーンですくって3に入れ、両面がきつね色になるまで揚げます。
  5. 5.
    4が熱いうちに1につけてます。グレーズが乾いたら完成です。