材料(2人前)

  • ホットケーキミックス200g
  • 抹茶パウダー小さじ1
  • 卵 (Mサイズ)1個
  • 牛乳150ml
  • トッピング
  • バニラアイス150g
  • ゆであずき60g
  • 抹茶パウダー適量

作り方

  1. 1.
    ボウルにホットケーキミックス、抹茶パウダーを入れて泡立て器で混ぜ合わせます。
  2. 2.
    別のボウルに卵、牛乳を入れて泡立て器で混ぜ合わせます。
  3. 3.
    1を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
  4. 4.
    フライパンを強火で熱し、温まったら火から下ろし、濡れた布巾にのせて温度を均一にします。
  5. 5.
    弱火にし、3の1/4量を入れて3分ほど加熱します。
  6. 6.
    焼き色が付き、表面に気泡がでてきたら裏返し、弱火で2分ほど加熱します。中まで火が通り、両面に焼き色が付いたら火から下ろします。同様に3枚焼きます。
  7. 7.
    お皿に盛り付け、バニラアイス、ゆであずきを添え、抹茶パウダーをかけてできあがりです。