長ねぎと豚しゃぶの粒マスタード風味サラダ レシピ・作り方

「長ねぎと豚しゃぶの粒マスタード風味サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

長ねぎと豚しゃぶしゃぶの粒マスタードドレッシングサラダの紹介です。隠し味のポン酢が、長ねぎと粒マスタードの風味をまとめておいしいサラダに仕上げています。簡単にできますのでぜひ、お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 長ねぎは根元を切り落としておきます。
  2. 1. 長ねぎは長さ5cmの千切りにします。
  3. 2. サニーレタスはざく切りにします。
  4. 3. 鍋にお湯を沸かし、料理酒、豚ロースを入れます。豚ロースに火が入るまで中火で2分程ゆで、お湯を切ります。
  5. 4. ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせ、3が温かいうちに1とともに加えて和えます。
  6. 5. 器に2、4を盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みでポン酢の量を調整してください。 豚ロースは豚バラ肉でも代用できます。 今回はサニーレタスを加えましたがお好みの葉野菜をご使用ください。 豚しゃぶはを温かいうちにドレッシングに混ぜ合わせることで味がなじみやすくなります。

たべれぽ

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