材料(1台分)

  • カステラ生地
  • ホットケーキミックス200g
  • 牛乳150ml
  • 卵 (Mサイズ)1個
  • はちみつ大さじ3
  • みりん大さじ2
  • しょうゆ小さじ1
  • ホイップクリーム100g
  • ミックスベリー (冷凍)30g
  • ミント適量
  • 粉糖適量
  • サラダ油 (塗る用)適量

作り方

  1. 準備.
    ミックスベリーはパッケージの表記に従って解凍しておきます。
  2. 1.
    ボウルにカステラ生地の材料を入れて泡立て器で混ぜます。
  3. 2.
    たこ焼き器を温め、サラダ油を薄く塗ります。たこ焼き器に1を流し入れ、表面がプツプツしてくるまで弱火で焼きます。
  4. 3.
    2つを合わせ、転がしながら焼きます。中まで火が通り、焼き上がったら、バットに移して粗熱を取ります。
  5. 4.
    爪楊枝を使って3を積み上げます。ホイップクリーム、ミックスベリー、ミントで飾り付けて完成です。
  6. 5.
    粉糖をかけて出来上がりです。