材料(2人前)

  • 鶏もも肉200g
  • ①ポン酢大さじ1.5
  • ①砂糖小さじ1
  • ①すりおろし生姜小さじ1/2
  • 水溶き片栗粉大さじ1.5
  • サラダ菜適量

作り方

  1. 1.
    鶏もも肉は余分な脂肪を除き、一口大に切ります。
  2. 2.
    耐熱ボウルに1と①を入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけて、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  3. 3.
    取り出して水溶き片栗粉を加えて混ぜ、再びふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで2分加熱します。
  4. 4.
    鶏もも肉に火が通り、とろみがついたら器に盛り付け、サラダ菜を添えて完成です。