材料(2人前)
- 鶏もも肉200g
- (A)ポン酢大さじ1.5
- (A)砂糖小さじ1
- (A)すりおろし生姜小さじ1/2
- 水溶き片栗粉大さじ1.5
- サラダ菜適量
作り方
- 1.鶏もも肉は余分な脂肪を除き、一口大に切ります。
- 2.耐熱ボウルに1と(A)を入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけて、600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 3.取り出して水溶き片栗粉を加えて混ぜ、再びふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 4.鶏もも肉に火が通り、とろみがついたら器に盛り付け、サラダ菜を添えて完成です。