材料(2人前)
- ウインナー4本
- 玉ねぎ1/2個
- コーンの水煮 (正味量)50g
- カットトマト缶150g
- 水300ml
- コンソメ顆粒大さじ1
- パセリ (乾燥)適量
作り方
- 1.玉ねぎは薄切りにします。
- 2.ウインナーは5mm幅の輪切りにします。
- 3.大きめの耐熱ボウルに1、2、コーンの水煮、カットトマト缶、水、コンソメ顆粒を入れてよく混ぜ合わせます。
- 4.ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで玉ねぎがしんなりするまで6分ほど加熱します。
- 5.器に盛り付け、パセリを散らして完成です。