材料(1人前)

  • うどん (冷凍)1玉
  • 長ねぎ10cm
  • 塩昆布5g
  • ①めんつゆ (2倍濃縮)小さじ2
  • ①ゆず胡椒小さじ1
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 1.
    長ねぎは斜め薄切りにします。
  2. 2.
    耐熱ボウルにうどんを入れ、パッケージの表記通りに電子レンジで加熱し、流水で冷やします。
  3. 3.
    ボウルに、2、1、塩昆布、①を入れて混ぜ合わせます。
  4. 4.
    お皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。