材料(1人前)

  • ごはん200g
  • 明太子50g
  • クリームチーズ30g
  • 大葉2枚
  • 白いりごま小さじ1
  • のり (12cm×4cm)2枚

作り方

  1. 準備.
    大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1.
    大葉は千切りにします。
  3. 2.
    中火で熱したフライパンに明太子を入れ、表面に焼き色がついたら火から下ろし、ほぐします。
  4. 3.
    ボウルにごはん、1、白いりごまを入れ混ぜ合わせ、2、クリームチーズをちぎり入れ、2を入れ、さっくりと混ぜ合わせます。
  5. 4.
    2等分にしてラップにのせ三角形に握り、のりを巻きつけ、器に盛り付けたら出来上がりです。