簡単 なすの浅漬け のよくある質問

あき
あき
こんにちは、漬物が大好きですが、昆布を使った事なくて、昆布の代わりに何かありますか。ありがとうございます。
kurashiru
kurashiru
昆布がご用意いただけない場合は、省いてもお作りいただけますよ。昆布を使用することでうま味がぐんと増してとてもおいしくなりますので、機会がございましたらぜひ材料をそろえて作ってみてくださいね。
新米ママ22歳
新米ママ22歳
鷹の爪はないとだめですか?
kurashiru
kurashiru
鷹の爪は省いてもお作りいただけますが、加えることでピリッとした辛味がアクセントになりとてもおいしいですよ。機会がございましたらぜひ材料をそろえて作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
さとみン
さとみン
塩昆布を使用したいと思いますが、
分量はどうしたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
申し訳ございませんが、昆布の代わりに塩昆布を使用して試作を行っていないため、正確な分量はお答えできかねます。レシピの塩を省くなど塩加減を調整して作ってみてくださいね。おいしく仕上がりますように。