材料(8個分)

  • 豚ひき肉200g
  • 玉ねぎ150g
  • コーン缶150g
  • 片栗粉大さじ4
  • カレー粉大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • 飾り用
  • ベビーリーフ適量

作り方

  1. 1.
    タマネギをみじん切りにします。
  2. 2.
    ボウルにひき肉、1のタマネギ、片栗粉大さじ2、カレー粉、塩コショウを入れ、粘りが出るまで混ぜます。
  3. 3.
    2を8等分にして丸め、残りの片栗粉をまぶしてからコーンで包んでいきます。
  4. 4.
    600Wの電子レンジで7分ほど加熱し、中まで火を通します。
  5. 5.
    お皿に盛り付け、ベビーリーフなどで飾れば完成です。