野沢菜炒めで！簡単おやき風

作り方

1. 準備.
   野沢菜は、水に20分ほど漬け、塩抜きをしておきます。
2. 1.
   塩抜きをした野沢菜をよく絞り、みじん切りにします。
3. 2.
   フライパンを熱し、豚ひき肉と1を入れ、中火で炒めます。
4. 3.
   2に、砂糖、醤油を加え、炒めます。
5. 4.
   サンドイッチ用食パンの上に、3をのせ、もう一枚、サンドイッチ用食パンを重ねたら四方の端を手で潰します。
6. 5.
   フライパンにごま油を入れ熱し、中火で両面こんがり焼いたら完成です。