材料(4人前)

  • わらびの水煮130g
  • タケノコ水煮250g
  • 梅干し3個
  • 1合
  • もち米1/2合
  • だし汁300ml
  • 小さじ1/2
  • かつお節5g

作り方

  1. 準備.
    米ともち米を水で研ぎ、30分水に浸けた後ザルにあげて水気を切っておきます。
  2. 1.
    わらび、タケノコを食べやすい大きさに切ります。 梅干しは種を取り除きます。
  3. 2.
    炊飯釜に米ともち米を入れたらだし汁と塩を加えます。 更に1を加え、炊飯器にセットし普通炊きボタンを1回押します。
  4. 3.
    炊き上がったらかつお節を加えてしゃもじで混ぜ合わせます。 混ぜ合わせたら蓋を閉めて5分程蒸らします。
  5. 4.
    器に盛り付けて、出来上がりです。