材料(2人前)

  • 魚肉ソーセージ (計200g)4本
  • 紅生姜30g
  • 青ねぎ30g
  • あげ玉20g
  • 生地
  • 150ml
  • 薄力粉50g
  • 卵 (Ⅿサイズ)2個
  • ピザ用チーズ30g
  • 顆粒和風だし小さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • トッピング
  • お好み焼きソース大さじ1
  • マヨネーズ小さじ2
  • 青のり適量

作り方

  1. 準備.
    青ねぎは根元を切り落としておきます。
  2. 1.
    青ねぎは小口切り、紅生姜は粗みじん切りにします。
  3. 2.
    ボウルに生地の材料を入れ、混ぜ合わせます。
  4. 3.
    魚肉ソーセージに竹串を刺します。
  5. 4.
    フライパンにサラダ油をひき、中火にかけ、2を流し入れ1、あげ玉を散らします。
  6. 5.
    生地が乾かないうちに3をおき、くるくると巻き、閉じ目を下にして中火で3分ほど焼き、全体にこんがりと焼き色がついたら火から下ろします。
  7. 6.
    器に盛り付け、トッピングの材料をかけて完成です。