材料(1食分)

  • ロールパン (サンドイッチ用)1個
  • 鶏ささみ15g
  • 片栗粉小さじ1/4
  • 水 (加熱用)大さじ1/2
  • (A)マヨネーズ小さじ1
  • (A)砂糖ひとつまみ

作り方

  1. 準備.
    鶏ささみは開いて筋を取り除いておきます。
  2. 1.
    ロールパンは3等分にします。さらに、それぞれの中央に切り目を入れます。
  3. 2.
    耐熱ボウルに鶏ささみを入れ、片栗粉をまぶします。水を加え、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分程加熱します。中まで火が通ったら、取り出します。
  4. 3.
    粗熱が取れたらほぐし、(A)を加え、混ぜ合わせます。
  5. 4.
    ラップを広げ、ロールパンに3を挟みます。ラップで包み、5分程置き、味が馴染んだら器に盛りつけて完成です。