材料(1人前)

  • サンドイッチ用食パン4枚
  • ゆで卵2個
  • ハム2枚
  • グリーンリーフ (計40g)2枚
  • ①マヨネーズ大さじ1.5
  • ①練りからし小さじ1
  • ①塩こしょう少々
  • 有塩バター5g

作り方

  1. 1.
    グリーンリーフをサンドイッチ用食パンの大きさに合わせて手でちぎります。
  2. 2.
    ボウルにゆで卵を入れ、フォークでつぶし、①を入れて混ぜます。
  3. 3.
    サンドイッチ用食パンに有塩バターを塗り、1、2、ハムの順にのせ、もう1枚のサンドイッチ用食パンで挟みます。同じように1組作ります。
  4. 4.
    斜め半分に切り、お皿に盛り付けて完成です。