材料(2人前)

  • 2切れ
  • レモン1個
  • 野菜
  • もやし1/2袋
  • ブロッコリー50g
  • まいたけ30g
  • しめじ30g
  • 少々
  • 白ワイン60ml
  • ポン酢大さじ1

作り方

  1. 1.
    レモンを輪切りにします。
  2. 2.
    フライパンに野菜、鮭、1の順にのせたら塩と白ワインをふります。蓋をして中火で10分程蒸し焼きにします。
  3. 3.
    野菜がしんなりして、鮭に火が通ったら完成です。ポン酢をかけてお召し上がりください。