材料(2人前)

  • ホワイトマッシュルーム3個
  • カッテージチーズ40g
  • ベビーリーフ30g
  • くるみ20g
  • ①オリーブオイル大さじ1
  • ①白ワインビネガー小さじ2
  • ①塩こしょうふたつまみ
  • ピンクペッパー (トッピング)適量

作り方

  1. 準備.
    くるみは手で、粗めに割っておきます。 ベビーリーフは水洗いしておきます。
  2. 1.
    ホワイトマッシュルームを薄切りにします。
  3. 2.
    ①を混ぜ合わせます。
  4. 3.
    お皿にベビーリーフ、カッテージチーズ、1、くるみを盛り付けます。
  5. 4.
    2をかけ、ピンクペッパーをトッピングして完成です。