材料(2人前)

  • 豚ひき肉200g
  • アボカド1/2個
  • ミニトマト4個
  • ピザ用チーズ20g
  • レタス1枚
  • ごはん2膳
  • (A)ピザソース大さじ3
  • (A)ケチャップ小さじ1
  • (A)醤油小さじ1
  • (A)塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1
  • レモン汁大さじ1
  • マヨネーズ適量

作り方

  1. 1.
    レタスは千切りに、アボカドはサイコロ状に、ミニトマトは粗めのみじん切りにしておきます。 アボカドはレモン汁と和えておきます。
  2. 2.
    フライパンにサラダ油を入れて、ひき肉を炒め、(A)を入れてさらに炒めます。
  3. 3.
    器にご飯を盛り、2のひき肉、レタス、ミニトマト、アボカド、チーズの順に盛り、仕上げにマヨネーズをかけたら完成です。