材料(2人前)

  • じゃがいも (計320g)2個
  • ①白すりごま大さじ1
  • ①水大さじ1
  • ①みそ小さじ1.5
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①砂糖小さじ1/2

作り方

  1. 準備.
    じゃがいもは芽を取り皮をむいておきます。
  2. 1.
    じゃがいもは一口大に切ったら、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで5分程、やわらかくなるまで加熱します。
  3. 2.
    ボウルに①を入れてよく混ぜ合わせ、粗熱を取った1を入れます。
  4. 3.
    全体がなじむまで和えたら、器に盛って完成です。