材料(2人前)

  • ペコロス8個
  • (A)ごま油大さじ1.5
  • (A)しょうゆ小さじ1
  • (A)鶏ガラスープの素小さじ1
  • (A)すりおろしニンニク小さじ1/2
  • (A)白いりごま大さじ1
  • 糸唐辛子適量

作り方

  1. 準備.
    ペコロスの上下を切り落とし、皮を剥いておきます。
  2. 1.
    ペコロスは半分に切り、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけます。500Wの電子レンジで3分程加熱します。
  3. 2.
    別のボウルに(A)の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  4. 3.
    2に1を入れ、よく和えます。
  5. 4.
    お皿に盛り付け、糸唐辛子を飾って完成です。