料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

大量消費!きゅうりのハリハリ漬け のコメント

ちひろ
ちひろ
とても美味しくてリピしてます(^^)アレンジで砂糖を減らして柚子の皮を入れても美味しかったです♪きゅうりの代わりに大根でもできますか??
6日前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。こちらはきゅうりの代わりに大根でもお作りいただけますよ。ぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
6日前
Keiko Misagawa Kudo
Keiko Misagawa Kudo
本当に美味しいですね。今まで野菜室で何度も腐らせてしまったきゅうりにあやまりたいです。冷蔵庫の中にいつでも入ってます。有難うございました、
1週間前
まあや
まあや
作りました!タレは目分量でしたが、鷹の爪入れて白ごまをふって。美味しかった!
2ヶ月前
やっちゃん
やっちゃん
作って見ました。私はお酢の代わりにらっきょう酢を使い、砂糖を少なめにしました。美味しかったです。これは冷凍保存は出来ますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お作りいただいただけでなく、アレンジもしていただいたようでありがとうございます。
こちらは冷凍保存する事も可能ですが、冷凍してしまうと美味しさを損なってしまいますので、冷凍保存することはオススメできかねます。
保存状態にもよりますが、冷蔵すると4日程度もたせることができ味も染みて美味しいので、こちらのレシピは冷蔵保存をオススメしております。
ぜひ試してみてくださいね。
2ヶ月前
su
su
作りましたー‼︎4回の沸騰と粗熱取りって…と、思いつつやってみたら他のことをしながらいつの間にか出来てました笑 白砂糖は使い慣れてないので100gに減らし調整しラストの沸騰時に唐辛子を加え仕上げにゴマ油をひと回し。冷た〜く冷やして美味しかったです。きゅうりは細めだったので10本使用です。
4ヶ月前
yuriusa
yuriusa
炊飯器でできますか?
ガス代節約したくて💦
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらは、漬けダレを沸騰させてきゅうりを入れ、そのまま粗熱をとって、再度漬けダレのみを沸騰させて作りますので、炊飯器でお作りするのは難しいです。
少し時間はかかってしまいますが、加熱する時間は漬けダレを沸騰させる時間×4回のみですのでぜひレシピ通り作ってみてくださいね
4ヶ月前
石川則子
石川則子
きゅうりを輪切りで細かく切っても大丈夫ですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
輪切りでもお作りいただけますが、歯ごたえがとても良いので、あまり薄切りにならない方がオススメですよ。
とても美味しいのでぜひ作ってみて下さいね。
4ヶ月前
ともちゃん
ともちゃん
きゅうり10本頂きチャレンジ
お砂糖の量ははじめ少なめ、味見をしながら少し増やしていきました~
ジップロックで保管
3つにわけ
1.レシピとおり
2.ゴマ 胡麻油をプラス
3.鰹節をプラス にしてみました。
温かくても美味しい(^q^) ありがとうございました。
5ヶ月前
yuki
yuki
今から作ります!残った液体の使い道って何かないでしょうか?けっこう量があるので勿体無いなと思って…
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
なすの揚げ浸しにお使い頂いても美味しくお召し上がり頂けます。
また、ごま油を足して頂いてドレッシングとしてお使い頂くことも可能ですよ。
ぜひご活用くださいね。
5ヶ月前
yuki
yuki
早速のご返信ありがとうございます。揚げ浸しもドレッシングも良いですね!南蛮漬けにも使えそうな気がします。ナスの揚げ浸しと、胡麻と胡麻油入れて蒸し鶏のタレにしたいと思います!
5ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload backgroundサクッと美味しい!なすの天ぷら
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload background彩り野菜のチーズ焼き
ほくほくとした甘さが特徴のカボチャ。スイーツから夕飯のおかずまで、幅広く大活躍してくれる食材です。その美...
Video preload backgroundサツマイモでほくほく肉じゃが
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background焼肉のタレで やみつき春雨炒め
毎日作るお弁当、旅行のために作るお弁当、運動会やピクニックなどの行事用に作るお弁当、様々な場で活躍するお...
Video preload backgroundオーブンで簡単 豚バラ肉のねぎソースがけ
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundレモン香る トースターで揚げないからあげ
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...