材料(2人前)

  • 400ml
  • レタス (60g)2枚
  • わかめ (乾燥)2g
  • 水 (わかめ戻す用)適量
  • 顆粒和風だし小さじ1
  • みそ小さじ2

作り方

  1. 1.
    わかめはパッケージの表記通りに水で戻します。レタスは手でちぎります。
  2. 2.
    わかめの水気を切ります。
  3. 3.
    鍋に水を入れて中火で加熱します。沸騰したら、レタス、わかめを入れて煮ます。
  4. 4.
    ひと煮立ちしたら、顆粒和風だしを加え、みそを溶いたら火から下ろします。
  5. 5.
    器に盛り付けたら完成です。