材料(2人前)

  • オクラ10本
  • (A)オリーブオイル大さじ1
  • (A)ハーブソルト小さじ1/2
  • (A)黒こしょう小さじ1/3

作り方

  1. 1.
    オクラはガクを除き、切れ目を数カ所入れます。
  2. 2.
    ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1を加えて和えます。
  3. 3.
    アルミホイルを敷いた天板に並べ、オーブントースターで10分焼きます。こんがりとした焼き色が付いたら完成です。