材料(4人前)

  • 大根15cm
  • (A)酢150ml
  • (A)水150ml
  • (A)はちみつ80g
  • (A)塩小さじ1
  • (A)鷹の爪2本
  • (A)粗挽き黒こしょう5粒

作り方

  1. 1.
    (A)の材料を鍋で沸かし冷蔵庫で冷やします。
  2. 2.
    大根をスライサーで薄くスライスしたら1に入れ30分つけたら完成です。