おうちで手作り!もこもこマシュマロ のよくある質問

NEKO🐱
NEKO🐱
メレンゲとゼラチンを混ぜるのが難しいです…
kurashiru
kurashiru
メレンゲと溶かしたゼラチンは、一気に混ぜてしまわず、数回に分けて混ぜ合わせてくださいね。ぜひまた作ってみてくださいね。
紅(kou)
紅(kou)
思いだしたぁ~卵で片栗粉に丸い穴を作った事。中学の時に作って1人で食べちゃった(笑)。作ったソバから食べた気がする(笑)。美味しかったのかは・・・記憶に無い(笑)。日にち?何日保ちますか?
kurashiru
kurashiru
卵白に火が通っていないため当日中にお召し上がりくださいね。
びー
びー
何日くらい日持ちしますか?
kurashiru
kurashiru
卵白に火が通っていないため当日中にお召し上がりくださいね。
tack
tack
明るいですね
かめみつ
かめみつ
なぜ片栗粉をつけるのですか??
nuru.
nuru.
ベタつかないようにではないでしょうか( Ο )
kurashiru
kurashiru
かめみつさん
ご質問ありがとうございます。
nuru.さんのコメントの通りで、そのままですと、べたついていて手にも付いてしまうんです。
なので、片栗粉やコーンスターチを利用してべたつきを抑えています。

nuru.さん
的確なコメントをしていただいきましてありがとうございます。