材料(2人前)

  • 玉ねぎ (300g)1個
  • お湯400ml
  • (A)コンソメ顆粒小さじ1
  • (A)塩こしょう少々
  • 1個
  • ピザ用チーズ20g
  • パセリ (乾燥)少々

作り方

  1. 1.
    玉ねぎを薄切りにします。
  2. 2.
    お湯に1を入れて、沸騰させたら5分ほど煮込みます。
  3. 3.
    (A)を加えて、さらに5分煮込みます。
  4. 4.
    グラタン皿に真ん中をあけて盛り、そこに卵を割り入れて、ピザ用チーズをのせてトースターで5分焼きます。
  5. 5.
    チーズに焼き色が付いたら取り出し、パセリをふりかけたら完成です。