彩りきれい!ほうれん草と卵のお吸い物 のコメント

iseliss
iseliss
ほうれん草を下ゆでせずにしいたけと一緒に入れるとアクが強くなっちゃうんでしょうか?コンソメスープは下ゆでしていないので、違いが知りたいです。
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピではお吸い物のため、下茹でしたものを使用しております。えぐみが少ないほうれん草も多く出回っているので、そのままでもお作りいただけますが、下茹ですることでより美味しく仕上がりますよ。お好みで選択して作ってみてくださいね。今後ともクラシルでたくさんのお料理をお楽しみください。
4ヶ月前
華ちゃん
華ちゃん
しいたけの変わりでしたら、しめじなのでしょうか?しいたけが高い時がありまして。
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
しめじでもお作りいただけますよ。お好みでアレンジして作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
9ヶ月前
ほととぎす
ほととぎす
これは、ほうれん草のかわりに、小松菜を入れても大丈夫でしょうか?急な、コメント失礼します。
1年前
kurashiru
kurashiru
小松菜でも美味しそうですね。
お好みで人参などの野菜や、ちくわ、なるとなどの練り物を加えても美味しいですので、ぜひ色々なアレンジをしていただいて、お気に入りの具材を探してみてくださいね。
1年前
おっとも
おっとも
味見をしたら少し物足りない感じだったので、醤油と塩を少し足しました。美味しくできたのでよかったです!♥
1年前
たえ
たえ
美味しかったです。塩分少し足しました。
1年前
りょ
りょ
作りました!なんか焦げた味になっちゃいました😢
1年前
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。
強火でひと煮立ちの時間が長かったのかもしれませんね。
卵を入れる前に火加減を落としていただくと美味しく召し上がっていただけると思います。
ぜひ試してみてくださいね!
1年前

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