お手軽 関西風すき焼き のよくある質問

あさみ
あさみ
フライパンで作れますか?
kurashiru
kurashiru
フライパンを使用してもお作りいただけますよ。白菜などの野菜からも水分が多く出るため、フライパンは深めのタイプを使用することをおすすめいたします。分量を調整しながら作ってみてくださいね。
キヨミン
キヨミン
酒を切らしてます。ダメですかね。
kurashiru
kurashiru
料理酒は省いてもお作りいただけます。しょうゆの風味が濃く感じる場合もございますので、その際は少量の水を加えてください。料理酒を加えることで肉の臭みを和らげて風味豊かな仕上がりをお楽しみいただけますよ。機会がございましたらぜひお試しくださいね。おいしく作れますように。