材料(1台分)

  • 生クリーム200ml
  • グラニュー糖20g
  • ビスケット (計100g)20枚
  • 牛乳200ml
  • トッピング
  • ダイスピスタチオ適量
  • フリーズドライラズベリー適量

作り方

  1. 1.
    ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れ、ツノが立つまでハンドミキサーで泡立て、8分立てにします。
  2. 2.
    別のボウルに牛乳を入れ、ビスケットを1枚くぐらせ、1を塗ります。20枚分繰り返し、重ねます。
  3. 3.
    バットの上に2を横にして並べ、残りの1を塗り、冷蔵庫で1時間ほど冷やします。
  4. 4.
    器に盛り付け、トッピングを散らして完成です。