材料(2人前)

  • キャベツ250g
  • ちりめんじゃこ20g
  • かつお節2g
  • (A)しょうゆ大さじ1
  • (A)白いりごま小さじ1
  • (A)みりん小さじ1/2
  • ごま油大さじ1

作り方

  1. 準備.
    キャベツは芯を取っておきます。
  2. 1.
    キャベツは3cm幅の角切りにします。
  3. 2.
    中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れ炒めます。キャベツがしんなりしてきたら、ちりめんじゃことかつお節、(A)を入れて炒めます。
  4. 3.
    全体に味がなじんだら火から下ろします。器に盛り付けて完成です。