材料(2人前)

  • カツオ (刺身用・柵)100g
  • パクチー15g
  • ミョウガ2個
  • ①ナンプラー大さじ1
  • ①サラダ油大さじ1/2
  • ①レモン汁小さじ1
  • ①一味唐辛子小さじ1/4
  • ①塩こしょうふたつまみ

作り方

  1. 準備.
    パクチーは根元を切り落としておきます。
  2. 1.
    パクチーは粗みじん切りにします。ミョウガは粗みじん切りにします。
  3. 2.
    カツオは1cm角の角切りにします。
  4. 3.
    ボウルに①を入れ混ぜ合わせます。
  5. 4.
    3に1と2を加えて和えて、お皿に盛り付けて完成です。