材料(2人前)

  • 豚ひき肉80g
  • しめじ1/2袋
  • みょうが2本
  • しそ2枚
  • ちくわ4本
  • (A)酒小さじ1
  • (A)みりん小さじ1
  • (A)しょうゆ小さじ2
  • (A)顆粒和風だし小さじ1

作り方

  1. 1.
    具材を細かくします。ちくわは真ん中に切れ込みをいれます。
  2. 2.
    豚ひき肉としめじを断熱ボウルにいれて、酒、みりん、しょうゆ、本だしを加えてレンジで加熱します。(600w2分30秒)
  3. 3.
    火が通ったら、みょうがとしそを加え混ぜ合わせます。
  4. 4.
    ちくわの真ん中に詰めたら完成です。