材料(4本分)

  • アスパラガス4本
  • お湯 (ゆで用)500ml
  • ちくわ4本
  • ベーコン (薄切り・ロング、8枚)90g
  • めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1
  • はちみつ小さじ1
  • 有塩バター大さじ1

作り方

  1. 1.
    フライパンにお湯を沸かし、アスパラガスを入れて40秒ほどゆで、湯切りします。
  2. 2.
    ちくわの穴に粗熱を取った1を入れて、ベーコンを巻きます。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、2をのせてベーコンに焼き色が付くまで焼きます。
  4. 4.
    めんつゆとはちみつを加えて中火で絡め、全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。