手軽に手作り 黒ごまベーグル のコメント

ゆずは
ゆずは
ココアパウダーを入れるときはどのくらいがよいですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは黒ごまの風味を生かしたベーグルのレシピですので、ココアパウダーは加えずにお作りいただくことをおすすめ致しますが、お好みで加える場合は大さじ1~1.5を目安に強力粉と置き換えてくださいね。美味しく作れますように。
3ヶ月前
きー坊
きー坊
サラダ油の代わりに米油やオリーブ油では駄目ですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
サラダ油の代わりにオリーブオイルや米油等でも代用していただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
5ヶ月前
ももコマ
ももコマ
小さじ1は何グラムですか❓
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ドライイーストは約3gを目安にして加えてくださいね。これからもたくさんのお料理をクラシルでお楽しみください。
4ヶ月前
銀さん
銀さん
ゴマではなく、ココアパウダーを使いたのですが作れますか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ココアパウダーを入れてもお作りいただけますよ。また、ごまを入れずにプレーンベーグルにしたり、ナッツやジャムを練り込むなどのアレンジも楽しめます。ぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
7ヶ月前
くまちゃん
くまちゃん
ゴマ以外にいい材料はありますか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
くるみなどのナッツ類を砕いて生地に混ぜていただいても美味しいですよ。ぜひアレンジをしてみてくださいね。美味しく作れますように。
7ヶ月前
リン
リン
ウチのオーブンは200℃が最高なんですが
その場合何分にすれば良いですか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
200℃の場合は、様子をみながら10分程度追加加熱を行ってくださいね。美味しく作れますように。
7ヶ月前
le_miel
le_miel
米粉でも作れますか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
米粉でもお作りいただけますが、お使いの米粉によって水分吸収率が異なりますので粉の量は調節してくださいね。おいしく作れますように。
8ヶ月前
つねちゃん
つねちゃん
塩を抜いたら膨らみませんか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
塩を入れないと味や風味が変わり、膨らみにくくなる可能性もございますので、レシピ通りお作りすることをおすすめします。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
8ヶ月前
Nobuko Hatakeyama
Nobuko Hatakeyama
イーストで予備発酵いらないタイプだとどうなりますか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
イーストには、イースト自体を、予備発酵させてから使用しないといけないものと、予備発酵をさせずに直接粉に混ぜて生地作りを行う事ができるものがあり、予備発酵不要と記載されているイーストは、後者に当たりますので、レシピと同じようにお作りいただいて大丈夫ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
8ヶ月前
たみりん
たみりん
こんなベーグルの作り方があったとは おぉ〜っと声出ちゃいました
8ヶ月前

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