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白ナスとベーコンのめんつゆバター炒め
調理時間:20分
費用目安:400円前後
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
材料
(2人前)
白ナス (350g)
1本
ベーコン
50g
調味料
めんつゆ (2倍濃縮)
大さじ2
みりん
大さじ1
すりおろしニンニク
小さじ1
有塩バター
20g
作り方
1.
白ナスはヘタを切り落とし、2cmの角切りにします。
2.
ベーコンは1cm幅に切ります。
3.
中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1と2を炒めます。
4.
白ナスがしんなりしてきたら、調味料を入れ、中火で味が馴染むまで炒め、火を止めます。
5.
器に盛り付け完成です。