ピリッと辛い 麻婆茄子 のよくある質問

ゲスト
ゲスト
鶏もも肉など、豚ひき肉の代わりになる物はありますか?
kurashiru
kurashiru
豚ひき肉の代わりに鶏もも肉や豚ロース肉、豚バラ肉などを使用してもお作りいただけます。ご用意しやすい食材でお試しくださいね。
Aoi
Aoi
にんにくは必要ですか?
kurashiru
kurashiru
ニンニクはアクセントになり風味が良くなりますが、入れなくてもお作りいただく事は可能ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
ミント
ミント
いつも参考にさせていただいてます♪

辛さを控え目にしたい場合は、豆板醤を小さじ1程度で大丈夫でしょうか?
kurashiru
kurashiru
辛さを抑えたい場合は、豆板醤を味を見ながら減らしてください。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。