マーブル模様がお洒落!抹茶のチーズスティックケーキ のよくある質問

お菓子作りすき😘
お菓子作りすき😘
何センチ型ですかー?
kurashiru
kurashiru
横20cm×縦7cm×高さ5.5cmのパウンド型を使用しております。マーブル模様が見た目にも可愛らしいケーキに仕上がりますのでぜひ作ってみてくださいね。素敵に仕上がりますように。
柳瀬かや
柳瀬かや
ビスケットは無くても作れますか?
kurashiru
kurashiru
ビスケットのタルト生地を省いてもお作りいただけますが、ケーキを型から取り出す際や、切り分ける際に扱いづらくなることが考えられます。より綺麗にお作りいただくためにも、レシピ通りビスケットを用意することをおすすめ致します。お気に入りの一品となりますように。
桜かおり
桜かおり
生クリームの代わりに、牛乳でもいいですか?
kurashiru
kurashiru
生クリームを入れることで、コクのある濃厚なフィリング となりますのでレシピ通りに作っていただくことをおすすめ致します。とても美味しく仕上がりますのでぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
とく
とく
これと同じ分量の全く同じ材料を使ってマヒィンカップに少しずつ分けて作ることは可能ですか?
kurashiru
kurashiru
マフィンカップに小分けにしてもお作りいただけますよ。お好みの型に入れて作ってみてくださいね。お気に入りの一品になりますように。
そんちゃぱんだ
そんちゃぱんだ
レモン汁の他に代用できるものなどはありますか??
kurashiru
kurashiru
レモン汁が入る事で味が引き締まりますが、なくてもお作りいただけますよ。お好みで選択して作ってみてくださいね。
ぽー
ぽー
レモン汁がなくても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
レモン汁が入る事によって味が引き締まりますが、なくてもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
まあやき
まあやき
チャック付きの袋をラップでも代用できますか?
kurashiru
kurashiru
ラップですとビスケットを砕く際に破れてしまったり、中からビスケットが飛び出てしまう可能性がございますのでチャック付きの袋を使用していただくことをおすすめ致します。清潔なビニール袋などでもお作りいただけますのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
まあこ
まあこ
直径15㎝の丸い型(底取れタイプ)だと分量はどのくらいになりますか?
kurashiru
kurashiru
15cmの丸型の場合も同じ分量でお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
ゆーさん
ゆーさん
日持ちはどのくらいですか??
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは冷蔵で保存をしていただき、約2~3日を目安にお召し上がりください。
保存料を使用していない手作りスイーツですので美味しいうちに早めにお召し上がりくださいね。ぜひ試してみてくださいね。
ハル
ハル
中に火がちゃんと通っているか確認するにはどうしたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
竹串等で刺して確認する方法があります。
チーズケーキの場合は火入れが完了していても生地がついてくることがありますが、生の生地でなければ問題ありませんよ。
caro
caro
型の大きさどれくらいですか
kurashiru
kurashiru
横20cm×縦7cm×高さ5.5cmの型を使用して作っています。
ぜひ作ってみて下さいね
MazNha Wathye
MazNha Wathye
無糖バターではなくても大丈夫でしょうか?
kurashiru
kurashiru
有塩バターですと塩気が足されますので、お好みで選択してくださいね。
ぜひ作ってみてくださいね。
いのあめ
いのあめ
ココアでもできますか、
kurashiru
kurashiru
ココアでも代用いただけますよ。レシピに記載されている抹茶パウダーの量だと少ないかもしれません。生地に少量づつ加えながら、お好みの量で調整してみてくださいね。
Green
Green
抹茶パウダーの量を多くして抹茶の色を濃くすることはできますか?
kurashiru
kurashiru
抹茶パウダーの分量を調整いただくことは可能ですが、抹茶パウダーのメーカーや種類によっては加糖のものがあり、風味や味が変わってしまう場合があります。お使いになる前に原材料などを一度確認してみてくださいね。煎茶用の抹茶をお使いいただくと、より濃い色に仕上がり、ほろ苦さも加わりますよ。