材料(2人前)

  • ごはん150g
  • かつお節10g
  • 野沢菜漬50g
  • (A)料理酒大さじ1
  • (A)みりん大さじ1
  • (A)しょうゆ小さじ1
  • (A)七味唐辛子小さじ1/4
  • ごま油大さじ1

作り方

  1. 1.
    野沢菜漬けは、みじん切りにします。
  2. 2.
    中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、かつお節、(A)を入れて炒めます。
  3. 3.
    水分が飛び、パラパラとしてきたら、火から下ろします。
  4. 4.
    お茶碗にごはんをよそい、3をかけて完成です。