野沢菜のピリ辛ソフトふりかけ レシピ・作り方
「野沢菜のピリ辛ソフトふりかけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ごま油香る、野沢菜漬と鰹節のふりかけのご紹介です。ごはんに合うのはもちろん、お豆腐にかけてもおすすめの万能なふりかけです。残った野沢菜漬でとても簡単に作ることができますので、この機会に是非お試しください。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 野沢菜漬けは、みじん切りにします。
- 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、かつお節、(A)を入れて炒めます。
- 3. 水分が飛び、パラパラとしてきたら、火から下ろします。
- 4. お茶碗にごはんをよそい、3をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 七味唐辛子の量はお好みで調整してください。 ごま油は、サラダ油でも代用可能ですが、風味が異なりますので、お好みの油を使用してください。
たべれぽ
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