材料(2人前)

  • 豚こま切れ肉250g
  • 白菜150g
  • (A)ポン酢大さじ2
  • (A)砂糖小さじ1
  • ごま油大さじ1
  • 糸唐辛子適量

作り方

  1. 1.
    白菜は1cm幅に切ります。
  2. 2.
    中火に熱したフライパンにごま油をひき、豚こま切れ肉を入れて炒めます。
  3. 3.
    豚こま切れ肉の色が変わってきたら1を加え中火で炒めます。
  4. 4.
    中火のまま炒め、豚こま切れ肉に火が通り、白菜がしんなりとしたら(A)を加え、全体に味がなじんだら火からおろします。
  5. 5.
    お皿に盛り付け、糸唐辛子をのせたら完成です。