料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

混ぜて焼くだけ キャラメルチーズケーキ のコメント

Yoko Yamada
Yoko Yamada
キャラメル味ではなく、プレーンにしたいのですが、単純にキャラメルなしで生クリームを混ぜればできますか?
先月
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは、キャラメルで味と甘みをつけているので
生クリームのみでは甘くないチーズケーキになってしまいます。
クラシルではプレーンのチーズケーキのレシピが多数ございますので、
そちらを参考にしていただくのがいいかと思います。
ぜひ試してみてくださいね。
先月
Akimi
Akimi
美味しくできました( ◠‿◠ )
先月
ゆりなん
ゆりなん
焼き終わって冷蔵庫で冷やす際にアルミで包んでいますが、しないと失敗しますか?
先月
ゆりなん
ゆりなん
グラハムビスケットを別のビスケットに変えても大丈夫ですか?
先月
kurashiru
kurashiru
グラハムビスケットは他のビスケットでも大丈夫ですよ。
お好みのビスケットを使用して作ってみてくださいね。
先月
gugu-nn
gugu-nn
カッテージチーズだと、だいぶん味や食感など変わってしまうでしょうか?
先月
kurashiru
kurashiru
クリームチーズを使用する場合とでは、食感や風味が大きく変わってしまいます。カッテージチーズを使用して作るチーズケーキのレシピもございますが、こちらのレシピではレシピ通りに作っていただくことをおすすめしております。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
先月
gugu-nn
gugu-nn
ありがとうございました。ちゃんとクリームチーズで作ってみます❗
先月
ミンミカ
ミンミカ
冷蔵庫にしまう前の動画で、底をアルミホイルで包んでいますが、何故でしょう?
先月
ざらめ
ざらめ
絶対美味しい!お菓子づくりにチャレンジしてみたいので、これも作りたいです
先月
なっぴ
なっぴ
この季節常温で持ち運びしても大丈夫ですか?
先月
kurashiru
kurashiru
持ち運ばれる場合は保冷剤などを入れてくださいね。
また長時間の持ち運びには不向きなスイーツです。美味しいうちに早めにお召し上がりくださいね。
先月
あややん
あややん
冷やしたらダメですか?
先月
kurashiru
kurashiru
冷やしても美味しく召し上がれますよ。
とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
先月
HrK
HrK
無塩バターではなく普通のバターでも作れますか??
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
有塩バターでもお作りいただけますよ。
ぜひ作ってみて下さいね。
2ヶ月前
みー子
みー子
生クリームは牛乳や豆乳に代えても作れますでしょうか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
牛乳や豆乳は生クリームに比べて水分量が異なるため、焼き時間や仕上がりの食感が異なってしまいます。
実際に試作を行っていない為正確な分量をお伝えすることはできかねますが、代用をされる際は分量を少なめにして作ってみて下さいね。
生クリームは脂肪分が高い分、濃厚でクリーミーな味わいになります。
とても美味しいので、ご用意のできる際はぜひレシピ通りに作ってみて下さいね。
2ヶ月前
みー子
みー子
なるほど!ありがとうございます!
2ヶ月前
えいみ
えいみ
シリコン型でも作れますか??
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
オーブン対応のものでしたらシリコン型でもお作りいただけます。
型によって熱の伝わり方が異なりますので、焼き時間が異なる可能性がございます。
レシピの記載時間を目安に、様子をみながら加熱時間は調整してみてくださいね。
2ヶ月前
はるか
はるか
作ってから、どれくらいもちますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
保存状態や保存環境によっても異なりますが、焼いているので2日から3日は大丈夫です。
ですが保存料を入れていない手作りスイーツですので、美味しいうちにお早めに召し上がってくださいね。
2ヶ月前
kawahara rei
kawahara rei
このレシピをスフレキャラメルチーズケーキにすることは、可能ですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
スフレチーズケーキにするためには、手順や焼き時間などが変わってしまうため難しいです。
クラシルでは他のレシピでスフレチーズケーキのレシピをご紹介しております。
よろしければそちらもご参照くださいね。
2ヶ月前
好美
好美
チーズケーキは、焼くと沈みがちで高さが足りないので、コツを教えてください。
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
オーブンから出してしぼんでしまうのは、焼きたての状態と室温に差がありすぎる場合はしぼみやすいです。
焼き上がり後、オーブンの中で少しずつ生地の粗熱を取っていただくとしぼみにくくなります。
ぜひ試してみてくださいね。
2ヶ月前

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