りんごがおいしいアップルクーヘン のよくある質問

ゲスト
ゲスト
アプリコットジャムがない場合、蜂蜜とかメープルシロップで代用できますか?
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、アプリコットジャムの代わりにマーマレードやはちみつ、メープルシロップを使用してもお作りいただけます。アプリコットジャムを加えることで、特有のさわやかで甘酸っぱい風味をお楽しみいただけます。ご用意できる際はぜひお試しくださいね。
じゅん
じゅん
切ってみると真ん中がまだドロドロでした。
15分位追加時間したんですがやっぱりドロドロでした。
焼けてる所はしっとりしてて良かったんだけど…そんな感じなんですかね?
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。ご使用になるオーブンの機種や庫内の位置によっても火力には差が生じるため、記載の時間の加熱では不十分の場合もございます。生地全体にしっかり火が通るまで様子をこまめに確認しながら焼き時間を調整することをおすすめいたします。竹串を刺してもサラサラとした生地がつかなくなるまでしっかりと加熱してくださいね。また、15分の追加加熱をしても火が通りにくい場合はオーブンの温度が170℃まで上がりきっていない可能性がございます。次回お作りいただく際は温度を10℃程上げてみてくださいね。焼き色が付きすぎてしまう場合はアルミホイルをかぶせていただくことをおすすめします。おいしく仕上がりますように。
ゲスト
ゲスト
グラニュー糖は三温糖でも代用可ですか?
kurashiru
kurashiru
グラニュー糖の代わりに三温糖などご家庭にある砂糖を使用してもお作りいただけます。ご用意しやすい食材でぜひお試しくださいね。
ゲスト
ゲスト
ベーキングパウダー無しでも作れますか?
kurashiru
kurashiru
ベーキングパウダーを省いてしまうと生地が膨らまなくなってしまうため、レシピ通り加えることをおすすめいたします。ふんわりとした食感に仕上げるポイントとなりますので、ぜひ材料をご用意の上でお試しくださいね。