材料(1食分)

  • さつまいも20g
  • 水 (さらす用)適量
  • 離乳食用昆布だし100ml

作り方

  1. 1.
    さつまいもは厚めに皮をむき、みじん切りにします。
  2. 2.
    水を張ったボウルに入れ、5分程水にさらし、水気を切ります。
  3. 3.
    鍋に2と離乳食昆布だしを入れ、中火にかけます。沸騰したら、弱火にし蓋をして15分程加熱します。さつまいもが柔らかくなったら、火から下ろします。
  4. 4.
    器に盛りつけ、完成です。